配合政府新南向政策,外貿協會持續鼓勵台灣產業布局當地市場,像是台灣珍珠奶茶等手搖飲品,在全球享有一定的知名度,近年也陸續以直營或代理方式,前進印尼等市場。不過,業者也陸續碰到品牌知名度不足、市場高度競爭等挑戰,業者們多強調,要以自家特色產品來應戰。

◎印尼高消費力 台灣珍奶、手搖業爭相進駐

新南向國家人口眾多,內需廣大,光是印尼人口就是台灣的10倍以上,蔡總統上任後也將眼光放到新南向國家,全方位強化與這些國家往來互動,經貿更是當中的重點項目。

配合政府政策,外貿協會持續在新南向國家舉辦各種形象展覽,幫助台灣產業打知名度,力促雙邊產業合作、貿易來往。在今年印尼台灣形象展中,貿協首度為享譽全球的台灣珍珠奶茶開設專館,吸引印尼消費者、代理商目光,不少台灣業者都對印尼市場充滿期待。貿協董事長黃志芳更在展覽期間不時向媒體透露,台灣手搖飲料業者布局印尼市場的進度,像是歇腳亭在印尼展店已有2百家以上,未來將深入印尼2線城市;他也多次強調印尼市場的潛力無窮。黃志芳說:『(原音)在印尼他一杯珍奶是賣2塊錢美金、60幾塊(新)台幣,比台灣還貴。但是非常暢銷,所以我們珍奶的聯盟,像我剛講的歇腳亭、日出茶太、Coco他們都是一間一間在展店,所以這個是,你不要看他們的國民所得只有3千多塊美金,但是他們在買這種高檔飲品上,是不手軟的。』

◎前進印尼 直營、找代理商各有利弊

儘管市場前景一片看好,但是台灣手搖業者要在印尼當地布局,首先要面臨的是選擇到當地開直營店或者尋找合適的代理商。

有業者選擇比照台灣模式,在印尼開設子公司,以直營方式,在人來人往的大型商場拓點,一步步耕耘印尼市場,他們認為,印尼消費者比較願意在大型商場消費,且相對於在路邊開店,商場也比較能夠吸引高消費族群。

不過,業者也坦言以直營方式進軍印尼,會面臨品牌知名度不足的挑戰。大苑子印尼子公司經理潘志倉說:『(原音)台灣品牌會傾向做代理(找代理商),那公司是用直營模式進來,直營模式其實你在地可能有一些,比如說你要進去MALL不是那麼容易,因為你的品牌知名度不夠,那你需要要開越多家店,就越容易進去比較好的點。』

另一家業者則是傾向找當地華人做代理,進軍印尼,雖然要找到認同品牌、合適的代理商要花比較多時間,但業者認為,要找到願意在印尼駐點的台籍員工並不容易,加上對印尼當地法規、風土民情不熟,如有合適的代理商,可以省去很多成本、麻煩。紅太陽營銷事業部經理謝麗君説:『(原音)我們目前是沒有考慮過直營店出來,因為很多法令、很多規範,其實我們都是不是很了解,那倒不如讓當地人、在地人他們有人脈、有優勢、有團隊,他門來經營可能會勝過我們一百分,我是這樣認為,不用貪心,其實自己出來都是跌倒回去比較多。』

◎市場競爭壓力大 產品獨特性是重點

提到印尼消費者口味,多位台灣手搖飲料業者一致表示,當地消費者喜愛高甜度的飲料,尤其偏好奶精調製的飲品,勝過單純的茶飲。不過,由於台灣國民飲料珍珠奶茶,早在10年前就已有台灣業者引進印尼,當地消費者對珍奶的新鮮感已經淡去,加上當地飲料業者也前仆後繼投入市場,競爭壓力其實不小。

幾位台灣業者都說,對自家產品的獨特性有信心,例如有的業者雖願意配合印尼消費口味,增加甜度,但也不忘吸引當地注重健康的華人、高消費族群,推出低甜度飲品;另外,還有業者使用當地水果素材融入珍珠,打造獨特的特調飲品,征服消費者的味蕾,甚至還有業者笑說,要考慮研發榴蓮口味的手搖飲品。

台灣手搖飲料口味多元,且業者靈活度高,在前進海外時,除了要做好市場研析、了解當地規範外,也要依照自身品牌情況,選擇合適的拓點策略,更重要的是產品必須要具有強烈的不可取代性,打入當地市場經營才能可長可久。

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